RSU National Research Conference 2016

การยึดเกาะและการยับยั้งการยึดเกาะของเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในทางเดินอาหารบนเซลล์ Caco-2 ของเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติก ไอโซเลท PK3, PK5 และ PK6 ที่แยกได้จากผักกาดดอง

ณัฐกาญจน์ แดงมณี, ณัฎฐณิชา รื่นชล, สุมนา ทองเนาวรัตน์, และ ณัฐหทัย รัตนสุขศรี

RSU National Research Conference 2015

การคัดแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติกที่มีคุณสมบัติเป็นโพรไบโอติกจากแหนมหมู

ณัฐกาญจน์ แดงมณี, กนกวรรณ พลับจีน, วันวิภา สกุลธนะศักดิ์, และ นิพิฐพนธ์ จารุวัฒนายนต์