RSU National Research Conference 2019

ปีที่เผยแพร่: 2562

การพัฒนาแป้งผสมกึ่งสำเร็จรูปสำหรับขนมช่อม่วง

ปาริฉัตร สร้อยน้ำ และ น้อมจิตต์ สุธีบุตร

Pages: 592-600

คำสำคัญ: ช่อม่วง, แป้งผสมกึ่งสำเร็จรูป, ช่อม่วง

Download full paper.

Doi: 10.14458/RSU.res.2019.269