ปีที่เผยแพร่: 2562
การพัฒนาแป้งผสมกึ่งสำเร็จรูปสำหรับขนมช่อม่วง
ปาริฉัตร สร้อยน้ำ และ น้อมจิตต์ สุธีบุตร
Pages: 592-600
คำสำคัญ: ช่อม่วง, แป้งผสมกึ่งสำเร็จรูป, ช่อม่วง
Download full paper.