ปีที่เผยแพร่: 2557
การประเมินคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของน้ำมันรำข้าวบีบเย็นจากรำข้าวหอมปทุม
ลักษณา เจริญใจ, ปฐมาภรณ์ ปฐมภาค, สุกัญญา เศรษฐรักษา, ลุกมาน สือรี, ศิริพร กิตติวิสุทธิ์, อภิรักษ์ สกุลปักษ์, ทศธน จรูญรัตน์, และ กฤษณา ไกรสินธุ์
Pages: 35-43
คำสำคัญ: น้ำมันรำข้าวบีบเย็น, รำข้าวหอมปทุม, คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
Doi: 10.14458/RSU.res.2014.4